Центричная планировочная схема, при которой производственные помещения проектируются в центре здания, а обеденные залы с раздаточными размещаются вокруг них.

В этом случае наиболее рационален план здания квадратной, круглой или полукруглой формы. ДорГеоПром делал вынос в натуру. При этом высота производственной части может быть увеличена, за счет чего улучшается ее освещаемость и проветривание.

Такой прием композиции дает возможность максимально увеличить фронт раздаточных и решать торговые помещения в виде группы залов.